Ferme Soubiren
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Description
Sarragnet ou blé des Hautes Pyrénées. Il s’agit d’un blé cultivé autrefois en Bigorre qui était un “blé tendre” à paille longue et souple qui donnait un pain savoureux. Remis en culture sur notre ferme entre autres et que nous utilisons pour la fabrication de nos pains.
Sarragnet
2,90€ – 5,60€
5.80 € / kg Poids net 500 gr
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